魚重楼店主・女将よりのお知らせ

魚重楼から皆様に新着情報をお知らせします。

魚重楼
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 旬の食材を使ったお料理”季節会席” (2017.9.8)

魚重楼と言えば「はまぐり料理」ですが、これからの季節、旬の食材を使った「季節会席」はいかがですか?
ご家族でのお食事やご宴会、ご接待に大変ご好評を頂いております。
どうぞご賞味ください。

「季節会席のご案内」


蛤寿司

 当店のオススメ”桑名はまぐり会席” (2017.6.30)

魚重楼の「はまぐり会席」は、焼きは蛤はもちろんの事、蛤のお刺身や、蛤のお寿司、蛤の磯辺揚げ、蛤の時雨茶漬けなど、桑名の美味しい蛤を存分にご堪能いただけます。
ご家族でのお食事や、ご宴会など、桑名にお越しの際は、是非一度ご賞味ください。


蛤寿司

 ☆世界一美味な桑名産の白魚☆ (2017.2.3)

今年も全くの不漁です。
時価も 1kg 13,000円と高値です。

しかしこの水晶のような魚を使えるのも、
あと約1ヶ月。
なんとか頑張って仕入れるつもりです。

白魚料理は、刺身・紅梅煮・卵とじ・天ぷら・釜飯などが美味しいです。
是非一度お試し下さい。


蛤寿司

 魚重楼自家製蛤の時雨煮(昆布入)(2017.1.20)

桑名産の新鮮な蛤を魚重楼の厨房で丹精込めて調理した「蛤の時雨煮」です。
お土産に大変ご好評をいただいております。

※70g500円(税込み)


蛤寿司

 忘年会・新年会のご予約承ります。(2016.11.15)

忘年会・新年会の季節がやってまいりました
魚重楼では2名〜10名様の少人数のお集まりに最適な
個室から、 70名の団体様までご利用いただける
大広間まで色々なお部屋がございます。
またお料理もお客様のお好みでご用意いたしますので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

▶ご予約お問い合わせページはこちら


大広間

 人気の蛤寿司(2016.5.18)

今が蛤の一番美味しい時期です。
刺身はもちろん、焼蛤、蛤鍋など全てが良く、
特に蛤寿司が人気です。 当店は完全な生の蛤ですので、 蛤の淡白な味が酢飯とよく合います。
是非一度ご賞味下さい。


蛤寿司

 蛤の旬(2015.11.12)

蛤は春だけが旬と思われがちですが、
それは違います。
冬には冬のおいしさがあります。
冷たい汽水域でとれた蛤は、身がよく締まり、
旨みは抜群、
お鍋にするとよく味が出ておいしいのです。
魚重楼の蛤鍋を是非一度ご賞味下さい。


蛤鍋